Ароматизаторы жидкие для замороженных продуктов
Ароматизаторы для замороженных полуфабрикатов (пельмени, мясные полуфабрикаты - котлеты, шницели рубленые, блинчики и др.)
| Наименование ароматизатора |
Фасовка, кг |
Рекомендуемый расход на 1т., кг. |
|---|---|---|
| Бекон 707 | 9 | 0,50 - 0,70 |
| Базилик 656 | 9 | 0,15 - 0,20 |
| Гвоздика 709 | 10 | 0,15 - 0,30 |
| Горчица 643 (05 – пряная ) | 9 | 0,50 - 1,00 |
| Кориандр 533 | 10 | 0,15 - 0,20 |
| Кориандр 533 (02) | 9 | 0,15 - 0,20 |
| Лавр 543 | 8 | 0,05 - 0,10 |
| Паприка 693 | 10 | 0,10 - 0,15 |
| Розмарин 655 | 9 | 0,15 - 0,20 |
| Сациви 544 (орех, специи) | 10 | 0,20 - 0,40 |
| Специи 544 (укроп, лавр, кориандр) | 8 | 0,05 - 0,08 |
| Укроп 541 | 8 | 0,06 - 0,10 |
| Чеснок 649 | 9 | 0,05 - 0,20 |
| Эстрагон 654 | 9 | 0,15 - 0,20 |
| Морепродукты 914 (лосось) | 5 | 6,00 - 8,00 |
| Приправа 919 (грибы) | 5 | 2,00 - 5,00 |
| Приправа 919 (грибы со сметаной) | 5 | 5,00 - 6,00 |
| Приправа 919 (сациви) | 5 | 3,00 - 4,00 |
| Мясопродукты 3009 (барбекю) | 5 | 15,00 - 18,00 |
| Мясопродукты 3009 (кура-гриль) | 5 | 14,00 - 16,00 |
| Мясопродукты 3009 (салями) | 5 | 15,00 - 18,00 |
Ароматизаторы для безалкогольных напитков
- Ароматизаторы жидкие
- Ароматизаторы эмульсионные, замутнитель для напитков
- Ароматизаторы с красителями
- Концентраты для сокосодержащих и квасных напитков
- Кислотные компоненты для безалкогольных напитков типа "Кола"
- Краситель пищевой натуральный - колер сахарный
Ароматизаторы для пищевых концентратов
Ароматизаторы для кондитерских изделий
- Ароматизаторы для сахаристых кондитерских изделий (конфеты, карамель, ирис, шоколад, шоколадные изделия, мармелад, пастила, зефир, драже, халва, восточные сладости, пасты, крем)
- Ароматизаторы для мучных кондитерских изделий (печенье, крекер, галеты, вафли, пряники, коврижки, кексы, рулеты, торты, пирожные, мучные восточные сладости)
Ароматизаторы для хлебобулочных изделий
Ароматизаторы жидкие для замороженных продуктов
- Ароматизаторы жидкие для мороженого и замороженных десертов
- Ароматизаторы эмульсионные для замороженных десертов на основе сахарного сиропа (тип «Фруктовый лед»)
- Концентраты для замороженных десертов на основе сахарного сиропа (тип «Фруктовый лед»), шербетов, сорбетов
- Ароматизаторы для замороженных полуфабрикатов (пельмени, мясные полуфабрикаты - котлеты, шницели рубленые, блинчики и др.)
- Ароматизаторы жидкие с красителями для мороженого
- Ароматизаторы порошкообразные для сухих смесей мороженого
Ароматизаторы для молочной продукции
Ароматизаторы для масложировой продукции