Ароматизаторы для пищевых концентратов
Концентраты вторых блюд (каши)
Наименование ароматизатора |
Фасовка, кг |
Рекомендуемый расход на 1т., кг. |
---|---|---|
Молоко 635 | 0,8 - 1,0 | |
Молоко сгущённое 599 | 0,6 - 0,8 | |
Молоко топленое 595 | 0,5 - 0,7 | |
Молоко-ваниль 633 | 0,6 - 0,8 | |
Молоко-ваниль 647 | 0,6 - 0,8 | |
Молоко-ваниль 916 (порошкообр.) | 0,6 - 0,8 | |
Масло-ваниль 675 | 0,4 - 0,6 | |
Масло-сливки 679 | 0,3 - 0,5 | |
Масло сливочное 624 | 0,2 - 0,4 | |
Масло сливочное 601 | 0,4 - 0,6 | |
Масло сливочное 611 | 0,3 - 0,5 | |
Ванильно-сливочный 906 (порошкообр.) | 1,0 - 1,5 | |
Сливки 735 | 0,8 - 1,0 | |
Сливки 578 | 0,7 - 0,8 | |
Масло-сливки 679 | 0,3 - 0,5 | |
Ванильный 902 (порошкообр.) | 1,0 - 1,5 | |
Ваниль 904 (порошкообр.) | 1,0 - 1,5 | |
Ирис 593 | 3,0 - 3,5 | |
Карамель 928 (порошкообр.) | 0,4 - 0,6 | |
Клубника 908 (порошкообр.) | 6,0 - 7,0 | |
Клубника 665 (02) | 1,5 - 2,0 | |
Клубника со сливками 708 | 2,5 - 3,0 | |
Фруктовый 933 (земляника) порошкообр. | 5,0 - 7,0 | |
Фруктовый 933 (вишня) порошкообр. | 5,0 - 7,0 | |
Фруктовый 933 (слива) порошкообр. | 6,0 - 8,0 | |
Малина 587 | 1,5 - 2,0 | |
Малина со сливками 701 | 3,5 - 4,0 | |
Малина 909 (порошкообр.) | 4,0 - 6,0 | |
Лесные ягоды 710 | 1,0 - 1,5 | |
Клюква 727 | 1,8 - 2,5 | |
Клюква 924 (порошкообр.) | 4,0 - 6,0 | |
Черника 553 | 2,5 - 3,0 | |
Брусника 730 | 1,8 - 2,5 | |
Персик 547 или Персик | 1,5 - 2,0 | |
Персик 716 | 3,5 - 4,0 | |
Персик 912 (порошкообр.) | 4,0 - 6,0 | |
Фруктовый 933 (абрикос) порошкообр. | 2,0 - 4,0 | |
Дыня медовая 674 | 2,0 - 2,5 | |
Дыня 530 | 1,0 - 1,5 | |
Тропик | 1,2 -1,8 | |
Тропик 566 | 1,2 -1,8 | |
Тутти-фрутти 618 | 0,3 - 0,5 | |
Яблоко 95 | 2,5 - 3,0 | |
Яблоко 580 | 2,5 - 3,0 | |
Яблоко зелёное 629 | 1,0 - 2,0 | |
Апельсин 901(порошкообр.) | 5,0 - 7,0 | |
Мед 818 | 3,0 - 3,5 | |
Мёд 669 | 1,5 - 2,0 | |
Мёд 536 | 0,8 - 1,0 | |
Фруктовый 933 (мед) порошк. | 4,0 - 6,0 | |
Фундук 921 (порошкообр.) | 2,0 - 4,0 |
Ароматизаторы для безалкогольных напитков
- Ароматизаторы жидкие
- Ароматизаторы эмульсионные, замутнитель для напитков
- Ароматизаторы с красителями
- Концентраты для сокосодержащих и квасных напитков
- Кислотные компоненты для безалкогольных напитков типа "Кола"
- Краситель пищевой натуральный - колер сахарный
Ароматизаторы для пищевых концентратов
Ароматизаторы для кондитерских изделий
- Ароматизаторы для сахаристых кондитерских изделий (конфеты, карамель, ирис, шоколад, шоколадные изделия, мармелад, пастила, зефир, драже, халва, восточные сладости, пасты, крем)
- Ароматизаторы для мучных кондитерских изделий (печенье, крекер, галеты, вафли, пряники, коврижки, кексы, рулеты, торты, пирожные, мучные восточные сладости)
Ароматизаторы для хлебобулочных изделий
Ароматизаторы жидкие для замороженных продуктов
- Ароматизаторы жидкие для мороженого и замороженных десертов
- Ароматизаторы эмульсионные для замороженных десертов на основе сахарного сиропа (тип «Фруктовый лед»)
- Концентраты для замороженных десертов на основе сахарного сиропа (тип «Фруктовый лед»), шербетов, сорбетов
- Ароматизаторы для замороженных полуфабрикатов (пельмени, мясные полуфабрикаты - котлеты, шницели рубленые, блинчики и др.)
- Ароматизаторы жидкие с красителями для мороженого
- Ароматизаторы порошкообразные для сухих смесей мороженого
Ароматизаторы для молочной продукции
Ароматизаторы для масложировой продукции